Formation Auditeur Interne ISO 22000

Date: 
25/03/2017 - 02/04/2017

Vous êtes un étudiant en agroalimentaire, un fabricant de produits alimentaires, un producteur agricole ou  un chef d’entreprise, cadre, et manager liés au secteur de l’agroalimentaire…

SAC Consulting vous propose le 25, 26 Mars et 1, 2 Avril 2017, une formation pour la qualification en Auditeur Interne ISO 22000.

Deux formations en une seule :

·         2 jours pour connaitre les exigences de la norme ISO 22000

·         2 jours pour avoir la qualification d’un Auditeur Interne en ISO 22000

★ Certificat agrée par l’état est donné à la fin de la formation.

Qu’est-ce que l’ISO 22000 ?

La norme ISO 22000 est une norme de système de management de la sécurité des denrées ali­mentaires (SMSDA). Elle a été créée pour face à une demande de plus en plus importante des clients de démontrer l’aptitude des organisations de la chaîne alimentaire à identifier et maîtriser les dangers liés à la sécurité des aliments…

Objectifs :

·         Maitriser les exigences de la Norme ISO 22000.

·         Identi­fier les dangers potentiels pouvant survenir en amont comme en aval de la chaîne alimentaire

·         Planifier et réaliser des audits internes.

·         Elaborer un rapport d’audit interne.

·         Évaluer la conformité d’un système par rapport à l’ISO 22000.

·         Mettre en place les actions correctives appropriées.

·         Apporter la confiance à ses fournisseurs, ses clients et les parties intéressées de la chaîne alimentaire.

·         Piloter un système de management de la qualité ou un projet de certification…

Population cible :

La norme ISO 22000 s’adresse à l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire - de la « fourche à la fourchette » -, quelle que soit leur taille ou leur implantation dans le monde. Cela comprend les :

-          Etudiants en agroalimentaire,

-          Les fabricants de produits alimentaires (les transformateurs),

-          Les magasins de détail et de services alimentaires.

-          Chef d'entreprises

-          Cadres, managers

-          Professionnel de la restauration

-          Les producteurs agricoles,

-          Les opérateurs et sous-traitants chargés du transport et de l’entreposage et de la distribution,

-          Les organismes étroitement liés au secteur sont également concernés, tels que les fabri­cants d’équipements, de matériaux d’emballage, de produits de nettoyage, d’additifs et d’ingrédients et les prestataires de service intervenant dans la chaîne alimentaire…

 

Méthodes pédagogiques :

 

  • Apports théoriques et pratiques
  • Etudes de cas
  • Echanges de groupe
  • Support de cours formation ISO 22000

 

Pour plus d'information, n'hésitez pas à nous contacter.

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